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Canal Cocina

Programación Canal Cocina

Jueves, 10 de Octubre de 2024

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Se han encontrado 48 Programas

00:12

Me voy a comer el mundo: Polinesia Francesa
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Entretenimiento / Viajes

Me voy a comer el mundo: Polinesia Francesa

Verónica viaja a la Polinesia Francesa comenzando por Tahití. No es la única isla porque después sigue viaje hacia Moorea, Raiatea y Taha'a para conocer a sus gentes, cultura y gastronomía.

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01:13

Las mejores recetas de Gordon Ramsay: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Las mejores recetas de Gordon Ramsay: Episodio 7

Gordon Ramsay prepara unas jugosas costillas de cerdo, un chutney picante y un pollo con jengibre y cilantro.

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01:40

El Camino de Santiago by Julius: Bilbao
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Entretenimiento / Cocina

El Camino de Santiago by Julius: Bilbao

Julio elabora con Aída la mokotxak, con Maribel sigue la ruta del tapeo, con Manuel realiza una baldosa de bilbao en repostería y con Almudena prepara calamares en su tinta.

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02:07

La reina del chocolate: Episodio 5
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

La reina del chocolate: Episodio 5

Kirsten Tibballs elabora Tarta de chocolate y bayas y un magnífico Flan de chocolate. También nos revela su receta secreta para preparar una Crema con ron y pasas.

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02:33

Cocina tradicional vasca: Episodio 6
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Cocina tradicional vasca: Episodio 6

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar sopa de ajo y chuleta de cerdo con ementhal y banderilla de gildas.

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02:59

Julius invita en 22 minutos: Episodio 1
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Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 1

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Butifarra con chimichurri y panecillos rellenos de quesos y Crema de limón.

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03:23

Julius invita en 22 minutos: Episodio 2
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Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 2

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Popietas de lenguado menier con patatas violetas y Ensalada de rúcula, espinaca, queso de cabra y moras.

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03:48

Julius invita en 22 minutos: Episodio 3
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 3

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Verdinas con rape y gamba roja y Bagel de pastrami con salsa tzatziki.

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04:13

Julius invita en 22 minutos: Episodio 4
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Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 4

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Vichyssoise con picatostes de ajo, orégano, salvia y parmesano y Solomillo de cerdo lacado al estilo asiático con pak choy.

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04:38

Julius invita en 22 minutos: Episodio 5
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 5

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Garbanzos negros con calamar y berberechos y Requesón con manzana en tempura.

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05:03

Julius invita en 22 minutos: Episodio 6
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 6

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Rollitos de pasta wonton rellenos de navajas y trigueros con salsa picante y Tacos de salmón confitado con puerro crujiente.

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05:28

Julius invita en 22 minutos: Episodio 7
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Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 7

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Cazuelas de ternera a la jardinera y Tarta de fresas con pasta brick.

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06:18

Julius invita en 22 minutos: Episodio 9
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Julius invita en 22 minutos: Episodio 9

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pasta con ajo, guindilla, anchoas y migas crocantes y Milhojas de pasta filo con ventresca, mahonesa de aguacate y tartar de tomate.

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06:43

Julius invita en 22 minutos: Episodio 10
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Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 10

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Sopa picante con langostinos con fideos de soja y Mejillones con crema de ají amarillo.

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07:08

Escuela Canal Cocina: Cocina mexicana 1
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Escuela Canal Cocina: Cocina mexicana 1

En la clase de hoy, aprenderemos las sopas típicas y a utilizar el picante. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos dorados de tinga de pollo y Los chilaquiles.

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07:34

Productos artesanos: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Productos artesanos: Episodio 7

Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de la Empanada de zamburiñas en Ourense, la Carne de orza en Almería y Rosquillas de alfanjor en Cáceres.

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08:00

Fiesta en casa: Episodio 8
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Entretenimiento / Cocina

Fiesta en casa: Episodio 8

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Ensalada de escarola, granada y kikos, Magret de pato con chutney de manzana y pasas y Tarta de chocolate exprés.

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08:30

Cocina tradicional vasca: Episodio 7
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Cocina tradicional vasca: Episodio 7

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar txangurro a la donostiarra y pantxineta.

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09:00

Sabor de Hogar: Episodio 29
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Sabor de Hogar: Episodio 29

Juan Pozuelo elabora empanada de lomo y salmón marinado con guarnición.

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09:30

Comer en carretera: Episodio 8
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Comer en carretera: Episodio 8

Hoy viajamos a Venta El Peretón en Murcia. Después subimos hacia cataluña parando en el restaurante Mas Gallau de Cambrills. Volviendo al sur, entramos en el restaurante Los Corzos en Cádiz.

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10:00

Los fogones tradicionales: Episodio 8
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Los fogones tradicionales: Episodio 8

Paella bardenera y Caldero de cordero.

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10:30

Escuela Canal Cocina: Cocina nórdica
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Escuela Canal Cocina: Cocina nórdica

Aprendemos los estofados y los dulces típicos de la cocina nórdica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chokladbollar y Pepparkakor.

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11:00

Devuélveme los tápers: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Devuélveme los tápers: Episodio 7

Jordi, cuya especialidad es el fricandó con patatas fritas, cocina para 'su niña'. En Madrid, Salud tiene su nombre como emblema y cocina para una extensa familia a la que ahora se suma su hermano.

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11:32

Quique al cubo: Episodio 7
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Entretenimiento / Cocina

Quique al cubo: Episodio 7

En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Caldereta de bogavante, Hummus con dukkah con crudités y pan de pita y Thai chicken wings.

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12:02

La cuchara de Carmen: Episodio 8
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Entretenimiento / Cocina

La cuchara de Carmen: Episodio 8

En este episodio de La cuchara de Carmen, la cocinera Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Sopa borsch y Gazpachuelo con merluza, mejillones y crujiente de queso.

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12:32

Las chollo-recetas de Blanca: Las recetas que nunca imaginaste hacer con legumbres
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Entretenimiento / Cocina

Las chollo-recetas de Blanca: Las recetas que nunca imaginaste hacer con legumbres

Blanca Mayandía cocina: Las recetas que nunca imaginaste hacer con legumbres: Sopa de alubias, repollo y albóndigas de magro y Calamares rellenos de lentejas estofadas.

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13:00

Los fogones tradicionales: Episodio 7
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Entretenimiento / Cocina

Los fogones tradicionales: Episodio 7

En la sierra de Ávila, San Juan del Olmo conserva su gastronomía tradicional, basada en productos locales con platos como Pipos o judías pintas, Caldereta de cordero y Noclitos de la señora Andrea.

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13:32

Escuela Canal Cocina: Patatas con todo
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Entretenimiento / Cocina

Escuela Canal Cocina: Patatas con todo

Hoy aprenderemos a cocinar grandes platos con patata, un producto económico. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tartiflette y Ensalada alemana de patatas.

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14:04

Julius invita en 22 minutos: Episodio 6
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 6

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Huevos rotos con bogavante, y ajoblanco de espárragos con jamón ibérico y melón.

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14:35

Devuélveme los tápers: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Devuélveme los tápers: Episodio 7

Jordi, cuya especialidad es el fricandó con patatas fritas, cocina para 'su niña'. En Madrid, Salud tiene su nombre como emblema y cocina para una extensa familia a la que ahora se suma su hermano.

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15:07

Productos artesanos: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Productos artesanos: Episodio 7

Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de la Empanada de zamburiñas en Ourense, la Carne de orza en Almería y Rosquillas de alfanjor en Cáceres.

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15:37

Dulces infalibles: Episodio 8
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Dulces infalibles: Episodio 8

Miquel Guarro elabora babá con ron añejo y chantillí de miel de caña, galleta extra crujiente de frutos secos y frutos rojos aliñados.

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16:05

Dulces con historia: Episodio 3
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Dulces con historia: Episodio 3

En el capítulo 3 de "Dulces con historia", viajamos a la confitería Zuricalday en Bilbao donde elaboran el Bollo de mantequilla y, en casa Muñoz de Teruel, descubrimos los Besitos de amantes.

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16:37

Las mejores recetas de Gordon Ramsay: Episodio 8
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Las mejores recetas de Gordon Ramsay: Episodio 8

Ramsay prepara albóndigas en salsa perfumada de coco y una alternativa al clásico brownie: blondies de chocolate blanco.

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17:07

Escuela Canal Cocina: Chocolate
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Escuela Canal Cocina: Chocolate

En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.

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17:39

Pueblos para comérselos: Lerma
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Pueblos para comérselos: Lerma

En Lerma, Burgos, vemos muy de cerca la elaboración de productos tradicionales gastronómicos y artesanos. Elaboraremos unas lentejas en un convento y nos endulzaremos con caracolillos y roquillas.

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18:10

Julius invita en 22 minutos: Episodio 6
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 6

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Huevos rotos con bogavante, y ajoblanco de espárragos con jamón ibérico y melón.

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18:41

La cocina mágica de las setas: Setas deslumbrantes
Canal Cocina

Documentales / Gastronomía

La cocina mágica de las setas: Setas deslumbrantes

En el valle de Ezcabarte, el micólogo Javier Gómez-Urrutia busca la urri ziza, que cocinará Mikel Odriozola en el restaurante Orgi. En Puente la Reina, Pedro nos enseña las variedades de sus bosques.

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19:13

Los fogones tradicionales: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Los fogones tradicionales: Episodio 7

Merendera del pobre y Carcasonas.

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19:44

Devuélveme los tápers: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Devuélveme los tápers: Episodio 7

Jordi, cuya especialidad es el fricandó con patatas fritas, cocina para 'su niña'. En Madrid, Salud tiene su nombre como emblema y cocina para una extensa familia a la que ahora se suma su hermano.

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20:16

Escuela Canal Cocina: Repostería 1: Postres caseros
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Entretenimiento / Cocina

Escuela Canal Cocina: Repostería 1: Postres caseros

En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: tarta de galletas de la abuela y pudin.

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20:47

Cocina tradicional vasca: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Cocina tradicional vasca: Episodio 7

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar txangurro a la donostiarra y pantxineta.

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21:19

Quique al cubo: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Quique al cubo: Episodio 7

En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Caldereta de bogavante, Hummus con dukkah con crudités y pan de pita y Thai chicken wings.

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21:49

Comer en carretera: Episodio 8
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Comer en carretera: Episodio 8

Hoy viajamos a Venta El Peretón en Murcia. Después subimos hacia cataluña parando en el restaurante Mas Gallau de Cambrills. Volviendo al sur, entramos en el restaurante Los Corzos en Cádiz.

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22:19

Los fogones tradicionales: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Los fogones tradicionales: Episodio 7

Los vecinos de Nonasque se han reunido en el hogar de una de las casas para elaborarnos tres de sus recetas populares: La sopa bruta, el bacalao con patatas y las sardinas en suc.

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22:52

Devuélveme los tápers: Episodio 8
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Devuélveme los tápers: Episodio 8

Casi a diario, Mónica cocina para muchos familiares platos como el pollo guisado y los los perritos de Moni. La bilbaína Eva le prepara a su hija tápers con, por ejemplo, merluza en salsa verde.

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23:25

Julius invita en 22 minutos: Episodio 7
Canal Cocina

Entretenimiento / Cocina

Julius invita en 22 minutos: Episodio 7

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Solomillo de pavo caramelizado con miel sobre parmentier de patata trufada, y ensalada de lenteja beluga con calamar.

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23:55

Me voy a comer el mundo: Paraguay
Canal Cocina

Entretenimiento / Viajes

Me voy a comer el mundo: Paraguay

Nuestra viajera incansable, Verónica Zumalacárregui, nos lleva a Paraguay en Me voy a comer el mundo.

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